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版权信息
前言:为佐贺县女性成为“平均预期寿命日本第一”做出卓越贡献!——镰田式长寿饮食术
概述:长寿的“通关口令”“肌、骨、血、脑、肠”
肌肉:避免身体功能衰退,享受蛋白质满满的生活
骨骼:均衡饮食+多多补钙
血管:人与血管同衰老,改善饮食可回春
大脑:预防认知障碍的核心是调整饮食方式
肠道:蔬菜和发酵食品能调理肠道环境
均衡营养每一餐,“肌、骨、血、脑、肠”食材清单
长寿饮食术五大原则
对佐贺县女性“平均预期寿命日本第一”贡献卓越!
镰田塾最年长学员!
第1章 镰田式“长寿饮食术”11大秘诀
秘诀1 镰田式味噌丸与鸡蛋革命
秘诀2 高蛋白零食
秘诀3 盛宴味噌汤
秘诀4 早餐奶和睡前奶
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秘诀5 4选2法则
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秘诀6 维生素D和维生素K
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秘诀7 蔬菜汁和樱桃番茄
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秘诀8 预制食品活用术
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秘诀9 蛋白质优先饮食法
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秘诀10 肉桂咖啡
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秘诀11 改变“菌群”,塑造健康肠道环境
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专栏1 改变肝癌死亡率最高局面的策略
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第2章 延缓衰老、健康长寿的22种食材
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长寿食材1 秋葵
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长寿食材2 长蒴黄麻
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长寿食材3 洋葱
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长寿食材4 椰枣
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长寿食材5 高野豆腐
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长寿食材6 纳豆
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长寿食材7 青背鱼
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长寿食材8 红色的鱼及水产品
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长寿食材9 鸡胸肉
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长寿食材10 猪肉
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长寿食材11 鸡蛋
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长寿食材12 整条小鱼
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长寿食材13 蔬菜干
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长寿食材14 番茄
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长寿食材15 什锦蘑菇
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长寿食材16 醋
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长寿食材17 牛奶
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长寿食材18 酸奶
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长寿食材19 咖喱粉
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长寿食材20 油脂
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长寿食材21 琼脂
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长寿食材22 海藻
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专栏2 读书越多的人身心越健康的理由
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第3章 9大进阶版饮食技巧
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1.镰田式“自噬”式饮食法
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2.能够预防吸入性肺炎的“不呛人”的饮食法
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3.防脱水的方法
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4.镰田式与酒的相处之道
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5.“早上到,真热闹”
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6.镰田式“酸奶减肥法”
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7.肠道“合生元”
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8.高蛋白饮食利器
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9.做菜时的记忆提升术
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专栏3 每天记录保健康实现梦想“复盘”术
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特邀撰稿
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结语
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封底
更新时间:2025-01-10 17:42:05