餐饮企业规范化管理全书

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• 利润为王：有效削减成本的经营战略

  这是一本帮助企业正向削减成本、提升盈利能力的书籍。疫情后的世界，国际形势的诸多不稳定因素，企业的经营业绩普遍受到了较大影响。面对这样的困难时期，企业往往想到采取彻底的对策如出售固定资产或大幅裁员等，以保证现金流。但作者认为这并不是正向的成本优化方式，应对复杂的商业环境的同时，更不能以牺牲对未来投资和发展为代价。作者基于对超过2000家企业的咨询服务经验，指出企业在日常经营中需要关注“间接材料成本”

  (日)远藤昌矢管理14.1万字
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  商业模式重塑与升级

  数字经济的到来为经济复苏和企业高质量发展提供了新的“强力引擎”。数字经济的发展能够优化营商环境和发展环境，同时也会颠覆原有的商业模式，为企业发展创造新的机遇。因此，越来越多的企业认识到数字化转型以及数字经济下面临的机遇与挑战，对产业数字化和数字产业化的整体趋势做出反应，致力于重塑并升级企业商业模式。重塑与升级企业商业模式，需要注意以下五个要素：一是企业定位；二是盈利模式；三是资源整合；四是协同创新

  张永祥 马飞 刘春红 储云南管理20.4万字
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  东莞市政府质量奖组织质量管理模式集锦

  东莞市政府质量奖是东莞市人民政府设立的最高质量奖，由市政府批准、表彰或奖励，授予在东莞市登记注册，质量管理成效显著，产品和服务、经营质量、自主创新能力和市场竞争力等在行业内处于领先地位，对东莞市经济社会发展做出卓越贡献的组织。本书汇编了2020年以来获得东莞市政府质量奖或被评为东莞市导入卓越绩效管理优秀单位的16家组织的质量管理模式，并进行了梳理和总结，助力组织提升管理水平与核心竞争力，实现观念变

  刘继云 赖俊锋等编著管理11.4万字
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  阿米巴团队激励

  阿米巴团队激励主要解决组织的驱动力问题。在良好的激励机制中，管理者应找准员工的真正需求，并将满足员工需求的措施与组织目标的实现有效结合起来。阿米巴激励机制通过多种激励手段让员工为自己工作，使企业与员工之间由雇用关系□为合作关系，释放组织活力。

  胡八一管理6万字
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  心流：OKR工作法

  《心流：OKR工作法》是作者结合积极心理学、OKR、教练技术等相关理念提炼的一套方法，该方法从个人和组织的角度阐述了如何设计有心流的工作，从而激发内驱力，提升认知和组织协同能力。该方法经数字化后被称为芯流飞轮。《心流：OKR工作法》是为创业团队的科学发展而写，内容涉及思维模式和高效协同，适合所有想提升绩效的个人和组织参考使用。

  李沛遥管理8.4万字
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  国企中长期激励实战100问

  本书作者从十一个方面入手，以问答的形式，解答了读者普遍关注的“国企中长期激励政策解读”“国有科技型企业股权激励”“国有控股混合所有制企业员工持股”“国有控股上市公司股权激励和员工持股”“国有企业虚拟股权”“国有企业跟投机制”“国有科技型企业项目分红”“国有科技型企业岗位分红”“国有企业超额利润分享”“国企实践其他中长期激励工具”“国企中长期激励机制选择实施常见问题”等方面的问题。针对性强、答疑到位

  张利国 张军 孙超 孙博晖管理19.4万字
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  水资源投入产出核算方法与优化配置研究

  本书主要围绕水资源核算体系、水资源投入产出效应核算、水资源优化配置等方面展开理论研究，并以河南省为例进行应用研究。

  王志强管理10.5万字
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  曹操的启示：局面是经营出来的（曾仕强说三国系列作品）

  曹操一直以来颇受争议，有人说他是“汉贼”，也有人觉得他是一代枭雄。对这个人物，曾仕强教授有不同的解读。曹操并非世袭贵胄，也不是皇族正统，他从一个普通小吏一步步走上了权力的巅峰，在这个过程中有很多故事值得研究。曹操最大的特点是在机会到来时能够及时抓住，从而一手为自己营造出有利局面。这与企业管理中的道理不谋而合。通过阅读《曹操的启示：局面是经营出来的》，你可以借古通今，将古人的智慧运用到企业管理中。

  曾仕强管理1.9万字
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  企业软实力：余世维老师的市场硬道理

  你的企业具备怎样的软实力？企业的产品具备怎样的软实力？你个人又具备怎样的软实力？当小至个人大至国家都在强调软实力的价值和意义时，你是否将上述三个问题作为企业发展壮大而要考虑的头等大事？《企业软实力》中，“中国管理培训第一人”余世维博士给出了答案。余博士凭借自己渊博的学识、敏锐的触觉以及丰富的企业咨询培训经验，细致解读软实力的内涵，并从产品软实力、企业自身软实力和个人软实力三个层面给出了打造企业软实

  余世维管理7.5万字