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常用食品真伪巧鉴别

范良旭 鞠玲
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医学预防医学/卫生学8万字

更新时间:2019-11-28 12:37:54 最新章节:婴幼儿食品

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书籍简介

本书介绍了一些常见食品质量优劣的视觉鉴别、嗅觉鉴别、味觉鉴别和触觉鉴别等鉴别方法。
品牌:湖北科学技术出版社
上架时间:2010-03-01 00:00:00
出版社:湖北科学技术出版社
本书数字版权由湖北科学技术出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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范良旭 鞠玲
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  • 国家将以本书的报告数据做为基线和重要指标纳入健康骨骼行动计划中,做为健康中国建设的重要内容深入推进。本书的出版即填补了我国骨质疏松症国家代表性数据的空白,又符合国家卫生政策导向。主要内容包括调查背景、目的、设计、统计分析方法、质量控制、调查结果的具体描述、主要发现和建议等。除了对调查方案的整体介绍,本书还对我国骨密度分布特征、峰值骨量、骨质疏松症患病、骨量低下发生情况、骨质疏松症相关症状和危险因素
    中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心 中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会编著医学4万字
  • 本书主要介绍与数据分析有关的语法基础,针对性强,帮助读者快速入门,譬如在第2部分重点介绍了Python入门语法、特征以及数据分析所需要的一些基本语法。Python可以通过多个库、多种方法实现相同目的,如实现线性回归可以用sklearn、statsmodels等库,实现生存分析可以使用lifelines、pysurvival、statsmodels等库,并且存在很多代码不统一的情况,这会给初学者带来
    潘兴强 陈根浪主编医学7.1万字
  • 本书共包括121个主动健康干预知识和技能,内容覆盖合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、良好睡眠、传统中医药技术等多方面,涵盖儿童青少年、职业人群、老年人等全生命周期。
    董建群主编医学13.5万字
  • 本书将从项目概况、资料来源与方法、项目实施与结果、主要成就与经验、主要问题与建议五部分来系统总结项目地区应用分子生物学技术提高肺结核及耐药结核病发现模式的实施成效以及推广的可行性。该书的肺结核及耐药肺结核发现的综合模式引入了世界卫生组织推荐最先进的分子生物学诊断技术;综合模式经过在人员能力与经济基础相对薄弱的中西部地区3年试点的实践检验,不断完善并取得了较好的成效,显著提升了肺结核及耐药肺结核的发
    李仁忠 阮云洲 苏伟主编医学3.1万字
  • 将按照《中小学健康教育指导纲要》的主要内容和分级要求,对照健康素养66条中与青少年健康密切相关的内容,结合近年来学生的重点健康问题和社会的普遍关注,形成系列丛书内容框架。力求适合该层级学生的生理、心理发育和阅读、学习能力和认知需求。突出健康教育的特点,尽量避免与其他课程内容重复。认真分析初中学生的学习生活特点和教育教学规律编排健康主题顺序,在突出核心信息的基础上,充分运用故事、案例以及小贴士等拓展
    中国健康教育中心编著医学4.2万字
  • 中国医师协会组织开展的“住院医师心中好老师“征文活动,分为五类,包括优秀住培基地负责人、优秀住培管理工作者、优秀专业基地主任、优秀带教老师和优秀住院医师,本书即为从数百篇征文中挑选出180篇优秀征文,汇编而成的文集,通过广大住培管理者和带教师生在培训期间的亲身经历和所见所闻所感,将各基地的优秀代表推选出来,在全国进行宣传推广。弘扬以德为本,救死扶伤人道主义的职业道德,努力提高医疗水平和服务质量,为
    中国医师协会组织编写医学27.7万字
  • 随着城市大社区建设的开展,社区公共卫生服务工作也随之深入。为进一步提高全民健康素质,方便社区群众就医,社区公共卫生服务显得尤为重要,本书的编写旨在提高基层医护人员的自身健康教育水平,提高医疗服务水平,有大卫生大健康的概念,公共卫生工作在社区日常诊疗工作中的更好地融合及应用,管理工作精细化,充分开展群众健康素养提高工作。城乡居民健康档案管理、老年人健康管理、高血压患者健康管理、糖尿病患者健康管理、脑
    王静 吴小红主编医学16.5万字
  • 网上和书店有体检报告解读这一类的书买,但以检验为主题的很少,而且多年没有更新,内容不够完整,专业性不够强,参考范围不够准确,编写的方式也不同。编者准备根据各种疾病的“专家共识”,在这次修订中更新和增加部分内容,使之跟上不断发展的体检事业。本书共分:临床血液检验、临床生化检验、感染免疫检验、临床体液检验和基因与疾病五个专业方面的内容,共200多个检验项目,每个项目按照项目名称、参考范围和解读的顺序排
    吴健民编著医学11万字
  • 总结近年来,医防合作模式下,疾控机构(结防机构)、定点医疗机构、基层医疗卫生机构三位一体”防控模式与机构职责,各级结核病防治机构开展现场工作评价的工作程序和方法,编写面向不同基层单位的评价手册,具有非常强的实用性和参考价值。总结现场评价工作的实践经验,编写面向基层定点医院、疾控中心、实验室、社区卫生服务中心不同对象单位的现场评价指导和质控程序和办法,提供经典督导与技术指导案例。总结推广国际合作项目
    王晓萌 陈彬主编医学4.3万字