会员
营养与健康（第三版）
更新时间：2020-02-26 13:41:10 最新章节：主要参考文献
书籍简介
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南（2016）》和较详细的解读，还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。本书融科学性、知识性、趣味性于一体，理论联系实际，通俗易懂，应用性强，可作为营养与健康方面的科普读物，还可作为高等学校相关专业公共选修课的教材。
上架时间：2017-07-01 00:00:00
出版社：化学工业出版社
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刘翠格
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- 会员本系列原创科普书籍主要以冰雪运动损伤特点为基础，以通俗易懂的语言向冰雪运动爱好者介绍了进行冰雪运动项目前的准备动作，以及各项冰雪运动常见的损伤类型、防护措施以及急救方法。本书稿内容以漫画为主体，形象还原真实运动损伤场景及具体防护、急救方法，同时配以剪短的文字说明，确保读者可以精准掌握具体方法。文字内容由运动损伤及急救专家团队严格把关，所有绘图有医学美术专业绘图团队完成，并聘请相关运动专业人员对运动养生1.8万字
- 会员健康问题是人类的头等大事，在全社会全面普及基本的生命和医药科学知识对于提高全社会的卫生事业和全人类的生命质量至关重要。本书巧妙运用漫画结合文字的形式对生活中经常遇到的生命现象和药物使用情况进行深入浅出地阐释，将深奥的生命本质和药物作用变得通俗易懂，便于读者对专业知识的理解和记忆，同时将枯燥难懂的医药知识变成富有趣味性和通俗化的生活常识，对于快速提高读者对“生命与药物”的正确认识提供了有力的帮助。本养生3.7万字
- 会员健康是人全面发展的基础。没有全民健康就没有全面小康。2016年10月国务院颁布的《“健康中国2030”规划纲要》中明确提出坚持预防为主、防治结合、针对生活行为方式、生产生活环境以及医疗卫生服务、生态和社会环境等健康影响因素，推行健康生活方式，减少疾病的发生；调整健康服务体系，强化早诊断、早治疗、早康复，减少疾病的不良影响，实现全民健康；以健康优先、改革创新、科学发展和公平公正为原则，坚持政府主导与养生4.9万字
- 会员本书以文字结合漫画的形式，将人体功能的奥秘充分展现给读者，围绕组成人体的器官系统功能展开介绍，如：顾全大局——机体，日新月异——细胞，血浓于水——血液，终而复始——循环，纳新吐故——呼吸，食而化之——消化，畅通无阻——泌尿，冷暖自知——体温，目通而达——感官，运筹帷幄——神经，有的放矢——内分泌。与人们的日常生活紧密联系，对生活方式具有一定的指导意义，因此，是集科学性、趣味性、实用性为一体的科普书养生5.5万字
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- 会员本书是《健康中国“我”行动癌症防治科普丛书》的一部分，主要围绕胃癌的预防、筛查、诊断、治疗和康复五个方面进行编撰。内容包括：预防篇：介绍癌症作为慢性病的可防性，强调运动、合理饮食、关注食品安全等预防措施。早筛篇：讲解肿瘤早期报警信号、防癌体检的重要性以及胃癌筛查手段。诊断篇：阐述病理检查、基因检测、影像学检查等诊断方法。治疗篇：介绍多学科综合治疗、手术治疗、靶向治疗、免疫治疗等治疗策略。康复篇：养生6万字
- 会员口腔正畸的治疗效果和人民群众最关心的颌面部、口唇、牙齿的美观有直接的关系，口腔正畸治疗不仅是把牙齿排齐，调整好咬合关系，使口腔运动更为舒适和健康，还要在颌面部美学原则的指导下，重建牙、颌面部的结构，创造具有吸引力的美好微笑。书中的每一个条目均是在义诊中和临床工作中所碰到的人民群众问得最多的问题和容易误解的问题，并选择了与人民群众口腔健康行为直接相关的口腔正畸知识进行撰写。内容包含口腔正畸的基本概念养生4万字