会员
餐饮品牌塑造：方法、工具与案例解析
更新时间：2020-01-10 16:03:43 最新章节：从品牌升级角度了解杨国福麻辣烫5000家店背后的秘密
书籍简介
互联网时代的到来，让餐饮行业的竞争变得越来越激烈，而品牌塑造得成功与否，决定了餐饮企业能否在这场竞争中脱颖而出。品牌形象的建立能够帮助餐饮企业在竞争中有效地防御周边相同业态的冲击，但餐饮品牌塑造是一个长期的系统性工程，很多餐饮人不得其法。《餐饮品牌塑造》一书由具有多年品牌塑造咨询经历的白墨老师耗时两年完成，是餐饮品牌领域的开先河之作。本书从品牌定位、品类塑造、品牌文案、视觉设计、菜品塑造、品牌升级等角度系统地讲述了品牌塑造和升级的方法，并构建了餐饮品牌认知体系，帮助读者一步一步地塑造和升级自己的餐饮品牌。本书介绍和剖析了小肥羊火锅、很久以前烤串、杨国福麻辣烫等100余家餐饮企业的品牌塑造案例，是一部可以帮助读者少走弯路的品牌塑造宝典。《餐饮品牌塑造》适合初入餐饮行业的创业者、餐饮行业从业者与餐饮品牌咨询和培训机构及人员阅读和使用。
品牌：人邮图书
上架时间：2019-04-01 00:00:00
出版社：人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
白墨
同类热门书
最新上架
- 会员本书采写了35位伙伴及88位客户的故事，通过丰富的事实和大量数据，真实呈现数智技术赋能企业发展的服务效果，展现客户、伙伴与用友不忘初心披荆斩棘的传奇画卷，并以此向所有为推动数字中国建设而劈波斩浪的奋斗者致敬！管理17.3万字
- 会员本书记录了与改革开放同步发展的广东省广告公司，作为一家省属国有企业下属小公司，如何从8000元、8个人开始创业，后成长为中国的广告公司并成为“中国广告营销股”。管理21.7万字
- 会员本书不仅阐述了数字经济框架体系，还全面、系统、深入地阐述了数字化转型的基本概念、技术体系、策略方法、应用案例及发展趋势，可帮助读者掌握数字经济及数字化转型的基本概念和系统知识，提升读者对数字化转型基本原理的认知。此外，书中还阐述了数字化转型的实现路径、云化的数字平台应用案例、数字化转型的发展趋势、元宇宙及其发展趋势，可帮助读者建立数字化转型的系统化思维方法，并通过体验更多的实践案例产生认知的飞跃，管理35.6万字
- 会员随着企业人力资源部门职能的分化和升级，HRBP（HRBusinessParter，人力资源业务合作伙伴）也随之产生。相比传统的HR，HRBP不仅具备较强的人力资源管理能力，还能够深入业务，以业务为出发点提出人力资源解决方案。本书以HRBP为主体，介绍了HRBP的前世今生，以及传统HR进化成HRBP需要具备的业务能力、HR能力、管理能力等。通过阅读本书，传统HR能够找准自己转型的方向，并学习相应管理12.9万字
- 会员本书聚焦于设备运行管理思想与方法论，管理的核心思想是建立新时代设备运行管理价值观，方法论是过程管理模型。用过程模型来编写的好处是能将过程的三要素（输入、活动、输出）进行充分的细节性的展开，将每一项活动的步骤与各项活动与步骤之间的关联说清楚、讲明白，方便使用。通过标准化模型与文件模板作为系统化的工具，试图帮助读者建立体系化的设备运行管理体系。本书的实践经验可让从事设备管理的相关人员受益匪浅，具有一定管理10.1万字
- 会员曹操一直以来颇受争议，有人说他是“汉贼”，也有人觉得他是一代枭雄。对这个人物，曾仕强教授有不同的解读。曹操并非世袭贵胄，也不是皇族正统，他从一个普通小吏一步步走上了权力的巅峰，在这个过程中有很多故事值得研究。曹操最大的特点是在机会到来时能够及时抓住，从而一手为自己营造出有利局面。这与企业管理中的道理不谋而合。通过阅读《曹操的启示：局面是经营出来的》，你可以借古通今，将古人的智慧运用到企业管理中。管理1.9万字
- 会员人类的组织一般是由领导者与追随者所组成的二元结构组织，作为组织成员的追随者的行为是一种计划行为（TPB），是一种考虑了追随行为控制的有效追随行为；有效追随行为可以衍生出创造性工作行为，有效追随行为的两个维度与衍生创造性工作行为的三个维度之间具有内在的逻辑关系；组织支持感与包容型领导两个组织氛围变量在有效追随行为变量与创造性工作行为变量之间具有调节作用。管理12.6万字
- 会员安全管理是企业管理的重要组成部分，是企业生产的基础，也是企业发展的重要保证。安全经理作为企业安全管理的专职人员和具体实施者，是实现安全生产的决定性因素之一。本书从安全文化建设、作业安全管理、安全生产检查等方面，全面阐述了安全经理急需掌握的各项管理技能和实操技巧，是安全经理提高自身管理能力的优秀读本，是企业实现安全生产和稳定发展的必备宝典。管理10.3万字