会员
大话西游之食品安全
更新时间：2019-12-29 18:40:42 最新章节：51 真正行家——如何选购食品更安全
书籍简介
本书以通俗的语言，问答的形式向大众讲解日常生活中的食品安全问题、老百姓存在的很多困惑，甚至误解。解答公众日常面对的食物安全问题，通过典型问题展开对话和讨论，分析各种食品安全问题，普及食品安全的基本知识，做好自我防护。
品牌：人卫社
上架时间：2015-11-01 00:00:00
出版社：人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
张勇
同类热门书
最新上架
- 会员精炼医学生学习时的重要知识点，本版内容主要涉及外科的相关临床知识，以各科室划分，包括外科基础、麻醉与ICU、颅脑及周围神经、颈部、腹部、心胸、血管外科以及骨科，每个科室的内容单独成章，整体构成外科体系，系统全面的将知识点进行概括总结，由经过规范外科实习培训的医学博士及住院医师筛选切实所需的临床重点内容，如解剖结构、常见手术、相关科室常见疾病、常用评分、快速记忆诀窍等。最终通过卡片的形式呈现，帮助读医学1.5万字
- 会员本书选择脊柱外科的难点和热点作为着手点，根据上颈椎疾病的特点，分七个章节对上颈椎疾病进行介绍。第一章概述上颈椎疾病的治疗基础，介绍上颈椎疾病的相关解剖知识、不同的手术入路及外固定、内固定方案。第二章到第六章是按照疾病的特点和分类分章节针对不同病种，结合具体病例，采用病史介绍、治疗原理、手术方案、学习要点等逐层深入的方式来对疾病逐层解析，将不同疾病的发病及治疗思路和各种不同的（包括经典的、新型的）治医学18.3万字
- 会员本书介绍了日本CARIFAS足踝外科中心精选的足踝外科前沿热点手术。书中详细讲述了各个疾病从诊治到康复的具体治疗流程，介绍了各项技术的要点和操作细节，还包含了容易疏漏的手术陷阱。本书收纳了该中心手术例数位列前3位的术式：踝关节外侧韧带损伤的镜下微创治疗，拇外翻的远端线性跖骨截骨术治疗，以及踝关节后方撞击综合征的镜下手术治疗；还包括了研修医生需求最多的4个术式：足底跖腱膜炎的镜下手术治疗、踝关节炎的医学4.6万字
- 会员本书将全面系统介绍危重烧伤救治新技术。主要内容包括：自体皮源构建技术、自异体小块皮胶连制备大张皮修复大面积烧伤创面技术、异体头皮胶连制备大张皮联合自体微粒皮修复大面积烧伤创面技术、保守性-超大面积切削痂手术、四肢切削痂--弹力加压止血法、烧伤换药新技术、烧伤创面动态管理法、导管脓毒症的防治技术、全胃肠营养技术、内环境调整和支持治疗技术、立体式康复技术等新技术新业务，并以大量的真实病例，详细讲述新技医学14.4万字
- 会员本书主要以基层腹部外科医师为读者对象，内容涵盖胃肠外科、肝胆外科及内镜外科相关技术以及部分扩大根治手术，旨在为腹部外科医师学习和开展腹腔镜微创技术提供技术参考和操作规范。全书具有以下特点，①实用性：将复杂的腹部外科微创手术分步描述，规范手术流程，重点讲解各手术的要点、难点和手术技巧；②生动性：采用高清图像，图文并茂，栩栩如生；③高质量：多项技术受邀到国际会议展示，多个腹部外科腹腔镜手术比赛全国冠军医学9.7万字
- 会员本书聚焦目前所有可用机器人手术系统完成的胃肠外科手术，呈现目前机器人胃肠手术的最新进展。2017年余佩武教授主编的《机器人胃肠手术学》已基本完成销售。与之相比，本书术式更为全面，增加了其他机器人手术（如机器人胃肠间质瘤手术、机器人十二指肠手术、机器人腹膜后肿瘤手术等）。针对某一种手术方式的介绍，侧重点不同。不仅对手术的适应证、禁忌证、手术的入路、手术中关键步骤的技巧、术后的管理等方面进行详细的介绍医学9.5万字
- 会员主编曾在我社出版“基于现代精细解剖的腹盆腔外科指导：膜解剖求源与思辨”在业内反响较好，发行4000册（库存465），被很多医生应用于临床，指导手术开展。作者也开展了多次会议交流和培训项目。在两年的使用过程中，吸取更多专家加入，内容更加充实、完善。本书作为上一本图书的进阶版本，对膜解剖研究做了有益的探索，也填补了国内解剖专著的一个空白。本书将把膜解剖内容从起初的结直肠外科扩展到胰腺、胃肠、疝和腹壁外医学18.7万字
- 会员大量的临床实践证明，笔者所提出并倡导的单纯经后路术式，对于胸腰椎结核是一种符合“微创理念“、安全、高效的手术方法；其临床应用亦越来越广泛，已使大量的脊柱结核患者免于前路手术、使原需两次手术或一期手术两个切口的患者，仅需一次手术/（一个切口），即可达到治疗目的，节约了费用、最大限度的减少了病人痛苦、减少了并发症；但笔者提出单纯后路术式，并非单单手术入路的革新，更是包括了一系列的关键技术内涵，只有把握医学15万字