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舌尖上的安全(第2册)

程景民
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医学预防医学/卫生学7.6万字

更新时间:2020-02-16 13:29:32 最新章节:感谢以下单位和机构提供政策专业技术支持

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书籍简介

《舌尖上的安全》为太原电视台(播出平台)、山西医科大学管理学院(专业支持)联合制作,就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力,提升人民群众食品安全意识,推动食品安全知识的普及,促进食品药品监督工作的全民关注、全民参与。
品牌:人卫社
上架时间:2018-03-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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  • 全书共分十六章,系统介绍了突发公共卫生事件医学应急的理论基础与实践操作,内容涵盖突发公共卫生事件的定义、分类、应急管理体系建设、监测与预警、现场调查与处置等多个方面。本书适合医务工作者、公共卫生专业人员以及从事应急管理的相关人员使用。
    葛宪民主编医学43.8万字
  • 本书首次全面回顾了中国历年具有全国代表性和省级代表性的糖尿病流行病学研究,根据中国人群现状分析绘制了第1版中国糖尿病地图。书中从时间和空间两个维度,解析了中国糖尿病及其并发症的流行病学趋势,展示了近40年来糖尿病患病率的变化。其核心内容包括:流行病学数据:涵盖1980年至2019年的历史数据,分析了全国及各地区糖尿病的患病率、发病率和变化趋势。性别和年龄差异:揭示了不同性别、年龄段的糖尿病患病率变
    吴静 郭立新主编医学5.7万字
  • 基于目前慢病流行的严峻形势和国内、国际在慢病防控领域达成的共识和重视情况,书中主要分析了中国慢性非传染性疾病的流行现状,梳理、汇总了近年来的中国慢病防控的工作方法及成果,并且以中文和英文的双语方式进行呈现,便于进行国际交流。本报告以专业读者需求为导向,尽量采用简明清晰的图表形式,集中介绍“十三五”期间通过全国性监测和调查获得的主要慢性病数据,也介绍了我国慢性病防控的政策要点解析以及具有代表性的慢性
    中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心编著医学1.5万字
  • 本工作指南不仅适用于指导全市卫生监督员开展学校传染病防控卫生监督检查工作,同时还为规范各级各类学校传染病防控管理提供法律法规及标准规范的理论支持。内容包括:第一篇(学校传染病防控卫生监督概述、制度建设及措施落实、疫情应对及处置),第二篇(学校传染病防控卫生监督生活饮用水、通风消毒、公共场所、内设医疗保健机构和保健室),第三篇(2020年北京市学校新冠肺炎防控卫生监督工作情况介绍)等内容。同时,为了
    北京市卫生健康监督所编著医学3.5万字
  • 综述了国内外最新甜味剂的科学和管理证据,阐述了三种不同性质的甜味剂(糖醇、人工甜味剂和天然甜味剂)的理化性质、在食品中的应用现状,以及各国使用和批准情况。另外,特别重点介绍了甜味剂的安全性和健康益处的科学证据。本书将甜味剂相关关键信息进行了归纳整理,为专业人士和消费者阅读提供了借鉴。随着全世界游离糖摄入与慢性非传染性疾病的健康相关证据的增加,将减糖作为各国膳食指南和健康政策的重要措施。甜味剂作为赋
    陈君石主编医学4.1万字
  • 在国家卫健委医政医管局的统一领导下,2019年国家神经系统疾病医疗质量控制中心在前五年度的专业质控报告基础上,结合神经外科、神经介入、神经重症等学科的质量监测内容,采用国家卫生健康委员会病案首页数据和全国2500余家二级及以上医院基于住院患者医疗服务相关信息等数据,分析我国神经系统医疗服务质量现状,从全国角度充分反映我国整体和各区域的医疗服务现状,指导未来的医疗服务管理和临床工作等改进方向,对协调
    国家神经系统疾病医疗质量控制中心编医学4.1万字
  • 《“十四五”国民健康规划》(以下简称《规划》)根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》、《“健康中国2030”规划纲要》编制,以卫生健康发展为主体,拓展到与健康直接相关的领域。《规划》主要介绍了"十三五"时期取得的重要成就和"十四五"面临的形势,并提出了指导思想、基本原则和发展目标等总体思路,确定了七项工作任务,包括织牢公共卫生防护网、全方位干预健康问题和影
    国家卫生健康委员会医学1.9万字
  • 本书的主要内容介绍儿童正常儿童的神经发育特点、儿童智力发育的五要素、儿童智力迟缓的早期症状、儿童发育早期的认知训练、儿童发育早期的语言训练、儿童发育早期的运动训练,儿童发育早期的日常生活技能的训练,促进智力发育的传统中医治疗,智力发育迟缓儿童的家庭支持等。本书注重紧扣智力发育迟缓儿童训练所必备的训练技能,图文并茂进行讲解。
    肖政辉 胡继红主编医学14.1万字
  • 本书以问答的形式,介绍全国各级医疗卫生机构在提供戒烟干预服务的过程中所遇到的常见问题及标准解答,分为七章,包括:吸烟的危害、二手烟和三手烟的危害、烟草成瘾和戒断症状、戒烟的好处及方法、复吸的预防及应对、戒烟药物和戒烟资源、常见误区。旨在为戒烟门诊工作的开展提供指导,帮助医务人员提高提供戒烟服务的能力,为戒烟者提供切实有效的帮助;也希望除戒烟门诊的医务人员之外,其他医疗卫生机构的相关工作人员,尤其是
    中国疾病预防控制中心编著医学5.2万字