为什么要吃肉

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  厨房里的化学家：他们为什么喜欢吃臭臭的东西？

  本书以化学和生物学为基础，不仅深入剖析了人类感官与香气、味道之间的紧密联系，同时揭示了隐藏在厨房中的种种科学原理。作者联手星级大厨，展现了味道和香气的巧妙搭配，带领我们探索美食中的奥秘，令人垂涎欲滴。书中充满了生动有趣的科学知识，配有大量插图，使读者能够更直观地理解和掌握化学知识。书后附有全彩创意菜谱，读者也可以亲自动手，将所学的化学知识运用到烹饪实践中去，享受美食带来的无尽乐趣。

  (法)拉斐尔·奥蒙科普7.4万字
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  少年经济学（全2册）

  《少年经济学（全2册）》是给14岁青少年的经济学入门书。作者金拏咏是韩国首尔杨亭中学的社会科教师，她为了帮助学生轻松有趣地学习经济学概念，成立了经济学习社团“实验经济班”，本书的内容就是根据“实验经济班”的教学故事改编的。在实验经济班的故事中，老师和孩子们通过角色扮演来学习宏观经济学概念，比如通过角色扮演来理解“比较优势”，通过辩论比赛来学习“自由贸易”，通过时间旅行小剧场来学习“外汇危机”，通过

  (韩)金拏咏著 (韩)郑珍炎绘科普12.5万字
• 五感之谜：神经科医生漫游感官奇境

  “视听触味嗅”这五感，不仅仅是被动而中立的信息接受器，它们覆盖神经线路的全长，参与着人类的感知、理解、记忆乃至情绪的塑造。但我们对感官的习而不察，对“眼见为实”的盲目信赖，依然根深蒂固。头晕、通感、幻视幻听，痛觉尽失、嗅觉倒错、心盲症……在这些或不陌生或很少见的感官失调体验之中，蕴藏着人类日常感觉的各种神经机制。身为领军级的神经科医生，作者借职业经历中所遇所闻的疑难病例，为我们展示了人类感官方方面

  (英)盖伊·勒施齐纳科普17.1万字
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  从惊叹到变革：震惊世界的科技创新

  本书详尽介绍了中国古代在天文学、地震学、航海、气象学等领域的卓越发明与发现，这些科技成就不仅在当时推动了社会进步，更对世界科技发展产生了深远影响。通过探索古代科学家的智慧和创新精神，书中展示了指南针、火药、造纸术和印刷术等著名发明的历史背景和应用价值，揭示了这些科技成果如何改变了人类文明进程。书中详细阐述了中国古代科学家在天文学领域的卓越贡献，从浑天仪到简仪，展示了他们如何通过观测和记录天体运动，

  丁玖科普9.2万字
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  一分钟识破谎言：跟FBI学瞬间破解身体语言

  人的任何一个身体语言都不会是毫无意义的，它们都是内心想法的体现。而读者要做的，就是跟随FBI学习破译这些身体语言的秘密，从而读出人们内心最真实的想法。

  移然编著科普6.3万字
• 大脑喜欢这样学

  培养科学高效的用脑策略，养成学习型大脑，充分释放孩子的潜力与能量，让大脑自动为你工作。孩子注意力不集中，老是分心怎么办？孩子明明很刻苦，成绩为什么没有进步？如何增加孩子的记忆力？孩子靠前紧张、发挥不出平时的水准怎么办？怎样呵护大脑健康，补充脑力？……面对这些难题，科学的习惯与策略比埋头苦读更有效。医学博士、华山医院脑外科医生黄翔从脑科学的研究成果出发，告诉我们：从解剖学上讲，并不存在所谓的“聪明的

  黄翔科普10.6万字
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  半小时漫画中国航天：探索宇宙篇

  陈磊（笔名：混子哥）领衔的半小时漫画团队仅仅通过诙谐的语言和手绘漫画的形式，就向读者呈现了中国航天在21世纪傲视群雄的辉煌成就！载人航天突破七大难关，实现航天奇迹！中国的天宫空间站不仅拥有三大黑科技，还将在2031年成为世界上唯一运行的空间站！看嫦娥探月和天问两大工程，如何探索月球和火星，实现傲视全球的成就！不摆吓人的艰深理论，没有沉闷的史料堆砌，半小时带你感受超燃的中国航天发展历程，看得泪目又自

  陈磊·半小时漫画团队科普2万字
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  人类未解之谜

  我们从哪里来？真的有外星人吗？神农架的野人在哪里？为什么有的人会没有指纹……从古至今，这些问题一直困扰着我们。本书根据现代科学技术的最新进展，精心挑选人类最精彩，也最具探索价值的谜团，引导人们不断地去进行探索。

  《书立方》编委会编科普9.5万字
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  致命武器

  本书市震撼人心的武器盛宴，军事强国的神秘装备，最影响战争进程的王牌利器，最权威的数据性能，军事发烧友都能从这本鉴赏指南中找到。

  罗清海编著科普6.3万字