猕猴桃

别名：水果之王、奇异果、维C之王、毛梨

科属：猕猴桃科，猕猴桃属

枝杆呈褐色，被灰白色的茸毛或是褐色的硬毛；叶片近圆形或宽倒卵形，叶片的顶端呈钝圆或微微凹陷，背面布满了灰白色星状茸毛；花开时呈乳白色，逐渐变成黄色；果实呈卵形或长圆形，布满了黄棕色的长柔毛；种子的数量很多，很小，呈褐色的扁卵形，和果肉镶嵌于一体。

营养分析：肉肥汁多，清香鲜美，含有丰富的维生素、叶酸、胡萝卜素、钙、钾、镁和纤维素等物质，对人体非常有益。

习性：喜阴凉湿润环境，怕旱、涝、风，耐寒，不耐早春晚霜。

分布：陕西、四川、河南等地。

品种鉴别：

果面光滑，具极短茸毛，果肉黄绿色。

野生于东北、西北、华北、长江流域的山坡灌木丛或林内。果实椭圆形小而光滑。

果实圆柱形，果皮褐绿色，果面光滑无毛。果实横切面呈放射状彩色图案，极为美观诱人。果肉细嫩，汁多，风味浓甜可口，香气浓郁，品质上乘。

属中华系，大果型品种，果实整齐，果形美观，果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。成熟后果肉翡翠绿色（或黄色），横截面果心白色。

中华系猕猴桃，果实长圆柱形，果皮黄褐色，少茸毛。果实大小匀称，外形光洁，果肉金黄细嫩多汁，味香甜。特耐贮藏。

果实圆柱形，果皮黄绿色，被褐色硬刺毛。单果重75～110克。果肉绿色，浓香多汁，酸甜适度。

分布于东北、河北、陕西、湖北、江西、四川、云南等省的林中，多生长在海拔3600米的地区，果实小。

因成熟后果实为黄色而得名。果实中等大小，长椭圆形，果喙端尖，果肉味甜芳香，肉质细嫩。