黑木耳炒双椒

材料

黑木耳、山药各250克，青椒、红椒各适量

调味料

盐、味精、食用油各适量

制作方法

1 黑木耳泡发，洗净，撕成小朵；山药洗净，去皮，切片；青椒、红椒洗净，切片。

2 热锅下油，放入黑木耳、山药、青椒、红椒翻炒至熟。

3 加入盐和味精炒匀即可。