第8章 高血压食疗素菜谱

清炒苦瓜

【材料】

新鲜苦瓜250克，花生油、生姜丝、葱花、精盐、味精各适量。

【操作】

将新鲜苦瓜洗净，去籽瓤，切成细丝，再将适量的花生油烧热，加入适量生姜丝、葱花，略炸...