第142章 小笼包。
- 毕业于农大,你劝我成为顶流
- 长叹夜空
- 2026字
- 2023-09-24 18:15:27
宋海挠挠头,开始敷衍道:“快了快了。”
两人在宋爷爷家呆了一会以后,就回到了小院。
此时已经中午,田灵薇双手环在他的脖项,询问道:“哥,我们中午吃什么饭啊!”
陆辰想了一会儿,说道:“要吃包子吗?”
田灵薇两眼放光:“是肉包子吗!”
陆辰捏了捏他的鼻尖:“对啊。”
“不过,家里没肉了,你一会得陪我去菜市场买一点五花肉。”
田灵薇松开他的脖子:“行,我现在立马就去准备。”
陆辰找了一个小板凳,坐在远离里等她。
过了一会儿,田灵薇已经换好衣服出来了。
陆辰站起身:“车子开不进菜市场里面,我去借宋爷爷的三轮车,你在这里等我。”
“行。”
因为宋海家的门没有关,陆辰直接推开门就走了进去。
见到陆辰来,宋爷爷放下手中的扫帚。
“宋爷爷,我准备到菜市场买菜,所以想借你三轮车用一下。”
“行,我给你去钥匙去。”
宋爷爷从屋内取出钥匙,然后交给他。
“谢谢爷爷!”
陆辰将钥匙插进钥匙扣,然后将三轮车开出了小院。
田灵薇见他出来以后,一只手拉住他的衣角,一只脚跨上三轮车上。
坐好以后,她微微有些吃惊的说道:“哥,你咋还会开三轮车呢!”
陆辰转头朝她笑了笑:“以前我爷爷教的。”
她扶住下巴:“哥,你这句话怎么听着这么熟悉呢。”
陆辰回答,而是启动三轮车,说道:“抓紧了哈。”
田灵薇见状,赶紧抓紧他的衣服。
陆辰开的速度并不快,所以等他们到菜场时候,已经快两点了。
他将车停稳以后,拉住田灵薇的手。
“我扶着你下来。”
田灵薇小心翼翼的跳下车。
她从口袋里掏出两个墨镜:“哥,还是把墨镜带上吧,万一被人认出来……”
陆辰先给她把墨镜带上,然后才给自己带上。
“行了,走吧。”
田灵薇主动拉上陆辰的胳膊。
在逛菜市场的时候,她被一阵叫声吸引,于是挤进人群一看,只见一个小摊上,正在售卖小鸡。
她抬眼看了看陆辰:“哥,能养吗?”
其实,陆辰也挺喜欢小动物的,但是一想起要收拾鸡屎,就打了退堂鼓。
他刚想开口拒绝,转头看见田灵薇正露出一幅委屈巴巴的神情。
陆辰无奈摇摇头:“想要几只?”
田灵薇甜甜一笑:“要两只就行。”
他对摊贩说道:“老板,给我装两只小鸡,一公一母就可以了。”
老板把两只小黄鸡装好以后,笑呵呵说道:“一共十块钱。”
陆辰接过小鸡,先递给田灵薇,然后从钱包里一张十元钱,然后递给老板。
“走了,我们现在去买菜”
陆辰拉着她挤出了人群。
来到菜摊上以后,陆辰在菜摊上挑选了几个胡萝卜。
“回家给你做凉拌萝卜丝。”
田灵薇点点头,拿起胡萝卜在鼻子上闻了闻。
“我们现在去买五花肉。”陆辰拉着田灵薇来到肉摊上。
“老板,一斤五花肉。”
“好嘞,你看在哪个地方切。”
陆辰用手在五花肉上比划了一下。
买好肉以后,在再讲一些调味料补齐以后,顺便还买了兔子吃的白菜,就带着田灵薇回到了车上。
回去的路上,田灵薇把小鸡仔捧在手心,用手指头摸着它的头。
回到小院子后,陆辰找来了纸箱子,先将鸡放在里面,然后将车里的菜放到厨房以后,然后再将车子还给了宋爷爷。
陆辰先将五花肉清洗干净,准备做小笼包。
这时田灵薇走进厨房,对他说道:“哥,我来帮你。”
陆辰点点头,然后让她站在怀里,然后站在她背后。
“我先把肉切成小块。”
将肉切成小块以后,陆辰握紧她的手,开始榨肉末。
肉末榨好以后,他在里面放入少许料酒和一些葱姜水,抓拌均匀以后,放到一旁。
接下来,陆辰开始准备小笼包的皮。他去除面粉,加入适量的水,搅拌成面絮,然后将面团揉成长条状,分割成小块,再用擀面杖将小块擀平,制成薄薄的面片。
陆辰先擀了几个以后,将擀面杖递给田灵薇。
“要学吗?”
田灵薇点点头,然后拿起擀面杖,生疏的开始擀面片。
陆辰笑了笑:“要转着圈才行。”
他抓住田灵薇的手,耐心地指导着。
田灵薇学的不慢。没过一小会,就领悟了诀窍。
陆辰将一旁猪肉馅拿过来,然后对她说道:“我来教你包小笼包。”
田灵薇点点头,然后学着陆辰的样子开始包。
他先在将面皮放入手掌心,再放上猪肉馅,用手指捏起面皮的边缘,将包成小小的包子形状。
包完以后,陆辰转头看了看她包的形状。
田灵薇举起被自己包的歪歪扭扭的小笼包。
“我是第一次包,下次肯定包比你好!”
陆辰挑挑眉:“没事,你这包子也能蒸煮,一会谁包的,谁吃就行。”
将所有的面团包完以后,他将小笼包放到蒸锅中。
“只用大火蒸十分钟将可以吃了。”
在等待的过程中,隔壁的宋海闻着味道跑了过来。
“辰哥,你这做的什么啊,我在隔壁就闻到了。”
陆辰笑了笑:“小笼包,一会蒸好,你去给宋爷爷也拿上几个。”
宋海嘿嘿一笑:“得嘞。”
小笼包蒸好以后,陆辰拿出盘子,放了几个递给宋海。
“桌子上还有在菜场买蒜蓉酱。”
“好嘞。”
宋海也没客气,从柜子里拿出一个小碗,用筷子夹了一点蒜蓉酱,端着盘子,屁颠屁颠的回去了。
陆辰将剩下的包子,也端到餐桌上,对着她说:“走吧,尝尝包子味道如何。”
田灵薇伸手刚触碰到包子皮,一下子就被热气烫到。
“还是等一会在吃吧,太烫了。”
陆辰从厨房拿来一双筷子和碟子。
“凉了就不好吃了。”
田灵薇拿起筷子,将小笼包夹在碟子里,用嘴吹了吹包子,然后轻轻咬了一口,汁水在她的口腔里爆开。
“哥,你尝尝看,好好吃啊!”