药膳三
　生姜羊肉豆腐汤

对症：月经量少，小腹冷痛，得温则减。

功效：温中活血，益气调经。

食用材料：羊肉50g，生姜25g，豆腐250g，油、调料各适量。

烹饪方法：将羊肉、生姜洗净切片，豆腐切块，留作备用；将锅烧热，倒入少许食用油，放入生姜煎至有香味时，放入羊肉片翻炒，再加入适量清水煮沸，煮沸后放入豆腐，出锅前放入调料调味即可，食肉喝汤。

食用方法：月经前10天开始服用，每天1次，至月经来潮时可停用，连续服用3个月经周期。

中医小贴士

①生姜：具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效。如果患有打喷嚏、流清鼻涕的感冒轻症，可以选用生姜水以缓解病情；如果患有痛经，则可以选用生姜红糖水。

②羊肉：它既能抵御风寒，又可温补身体，对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、体虚怕冷或产后身体虚亏等虚损症状均有治疗和调养的作用，最适宜于冬季食用，故被称为冬季补品，深受人们欢迎。