可牛小花却是十分满足的道。
“东家，您身份地位跟我们不一样，可能您觉得这些东西没办法吃饱，可对我们这种人来说，这已经是难得的美味佳肴了。
实话跟您说吧，我们在来这里之前，可能只有过年的时候，才能吃上一顿这样的好东西。”
周寿听完这话，心里忍不住的一酸。
“只是一个白菜炖豆腐就已经被当成是难得的珍馐美味了，真不知道他们以前过的都是什么日子。”
他直接打断了牛小花的话道。
“我不管你们以前过的都是什么样的日子，可你们既然选择了跟随我，那我就不能亏待了你们。”
说着，他直接从怀中摸出了几百两银子递了过去道。
“这些钱你先拿着，派人去城里买些肉什么的回来，以后这里每三天必须要吃一顿肉，其他时候饭菜里面必须要有荤腥。
这是我交给你的第一个任务，你必须要做好，明白了吗！”
听到这话，不光是牛小花惊讶的张大了嘴巴，就连一旁的沈炼也惊讶的好半天没能缓过来。
每天饭菜里面必须要有荤腥，这种日子恐怕连城里那些有家有业的人也做不到吧。
“东家，你确定没再跟我说笑吗。
要是每顿饭里面都要有荤腥，那每天的开销可不是一个小数目啊。”
就连沈炼也凑了过来低声跟他说道。
“周兄，我知道你想要对他们好一些，可也没有必要这么好吧。
现在市场上的肉，最便宜的也要三十文钱一斤，这边这多人，要是每吨饭都这么吃，没人每天十文钱的标准，怕是根本就不够用啊。”
周寿自然知道，这个年头的肉很贵，不是一般人能吃得起的。
可他心里更清楚，这些流民身体本来就虚弱，要是不给他们补补，想要让他们干活的时候有足够的力气，根本就是不可能的。
尽管这样做每天的花费可能要多不少，但跟他们以后所能创造的利润相比，这点多出来的花销，根本就算不得什么。
其实他在做出这个决定的时候就已经默默的计算过了。
按照目前的市场价，一斤肉大概是三十文钱左右，一千斤肉就是三十两银子。
就算以后庄子里有三四千人，那平均每个人每天也能分到二两左右的肉,虽然不是很多，可对于一年到头都未必能吃到肉的这帮流民来说，改善一下他们的体质，应该也足够了。
而且，他先前说的是，每三天必须吃一顿肉，又不是每天都吃，这样计算下来，每天也就只需要多花十几两银子而已。
一个月也才四五百两，这点钱他还是花得起的。
见牛小花他们还想说什么，周寿却是大手一挥，用不容置疑的语气说道。
“你们以后可都是要给我工作的，我自然是不会亏待你们。
不过是每个月多花几百两银子的事情，你们就放心大胆的去做，这点小钱我还是花的起的。”
他这话虽然说得平淡，可听在牛小花等人耳中，却跟天籁之音没什么区别。
他们在几天前被沈炼等人给招募到这里来，本以为每天能吃上一顿饱饭，就已经很满足了。
可没想到周寿只是一句话，就让他们过上了顿顿有荤腥的好日子，这对很多人来说，简直跟做梦没什么区别。
听到他这话的那些妇人和半大孩子一个个的呼吸都变得急促了起来。
“大娘，我刚刚没听错吧，东家说咱们以后每天都能吃到肉了。”
“嗯，孩子你没听错，东家的确就是这么说的。”
“你们谁赶紧掐我一下，告诉我，我这不是在做梦吧。”
过了好一会众人才从震惊中清醒过来，于是众人就在牛小花的带领下，直接给周寿跪了下来。
“东家的大恩大德，我们会一辈子记在心里，从今以后您就是我们的再生父母，谁要是敢不听您的话，我们第一个饶不了他。”
周寿看着眼前这帮双眼通红的妇人，心里顿时有一种特别的感觉油然而生。
“我虽然庇护不了天下的所有人，可至少可以让跟着我的人以后不用在吃苦！
这可能才是一个穿越真正该做的事情吧。”
想到这里，他紧忙上前将众人给扶了起来。
“大家快快请起，咱们既然已经是一家人，让你们过上好日子，本就是我该做的。”
随后他又补充道。
“你们也别高兴的太早，我既然给你们提供了这样的生活，你们自然也得付出该有的代价。
那就是以后得好好的为我工作，要是以后让我知道，谁敢阳奉阴违吗，偷奸耍滑，到时候可不要怪我翻脸不认人，直接他你们给撵出去。”
还不等他这话说完，牛小花就率先带头表示。
“东家你放心，我们以后一定会帮你管好这里，谁要是敢偷奸耍滑，破坏庄子的秩序，不用东家你发话，我们就饶不了他！”
周寿微笑着点了点头道。
“有你们这句话，我就放心了。”
“好了，今天就先到此为止，我还有其他事情要忙，就不在这里多逗留了。
以后庄子上要是有什么事，你们就找沈炼，他要是解决不了，就告诉我。”
说完，他就和沈炼一起离开了庄子，往城里赶去。
路上，沈炼满脸不解的道。
“我现在是越来越看不懂你做的这些事情了。
你要是单纯的想要找些人帮你干活，那每天付给他们相应的工钱就可以了。
可你不仅给了他们住的地方，还给他们吃的那么好，这种日子怕是连城里的普通人家都未必做得到，到时候你真的有办法赚回足够的钱，去养活他们吗！”
周寿一边伸着懒腰一边微笑着说道。
“有句老话说得好，想要让马儿跑，首先要让马儿吃得饱。
我给了他们住的地方，还供给他们足够的饭食，解决了他们的后顾之忧，自然是要他们以后更加卖力的给我干活了。”
“至于说，最后能否赚到足够的钱来养活他们，这点你就把心放在肚子里面好了。
你见我什么时候做过赔本的买卖！”