辨证

在古代，中国北方池盐的生产曾在社会经济与政治生活中占据重要地位。唐朝时，池盐带来的收益相当于天下赋税收入的一半，是朝廷收入的重要来源。宋朝时，解盐的产量足以供给全国一半以上人口食用。

本则笔记记述了解州池盐的生产情况，其中最有科学价值的是用淡水稀释盐卤制盐的记载。沈括还记述了当时的盐民与危害盐池的洪水做斗争的情况：由于浊水渗入盐卤会淤积于盐卤矿脉，从而导致盐卤不能浸出，为了保护池盐的生产，人们不得不修渠筑堤来抵御洪水。