如何使用本书：适合你的就是最好的

本书各章的内容真实记录了我的患者以小组为单位参加的每两周诊疗一次的过程。我们的诊疗过程充满了科学信息和专业知识。从关注肠道细菌到了解大脑的内部运作，我们的诊疗过程就像一部很棒的电视连续剧一样扣人心弦。我的患者经常说：“我迫不及待地想知道接下来会发生什么！”

这正是全方位饮食法该有的样子。它基于核心理念“科学是令人振奋的”，尤其是当我们想知道科学能在日常生活中为我们做什么时。这些丰富的实用方法是每次诊疗或每章结束时的重要启示。它们将带你减肥成功。全方位饮食法没有强制规定你必须使用某一特定的工具。相反，你有各种选择。科学只是指南，它让你明白为什么推荐某种选择或工具。然后，你可以判断这种饮食法是否适合自己的情况。在运用全方位饮食法时，你可以掌控一切。

同样，你可以根据自己的速度来阅读本书。你可能喜欢从头到尾读一遍，然后开始行动；或者你想在每章结束的时候暂停一下，试试你学到的新工具，然后再继续阅读下一章。适合你的就是最好的。这并非一次奔向虚拟终点的短跑，而是一个改变生活方式的长期过程。你会发现随着你不断前进，它会变得更丰富、更有价值。

我的患者在使用全方位饮食法之前都进行了医疗咨询。在你开始之前，也请咨询一下你的医生。在了解你的健康状况和正在服用的药物后，如果你们都认为这个全方位饮食法非常适合你，那你就可以开始行动了。

推行全方位饮食法以来，我非常喜欢的时刻就是现在。在我的患者小组中，这种感觉就像是在第一次诊疗开始之前房间里那种兴奋的期待感。对读者们而言，就像是即将开始翻阅第1章的那一刻。看到全方位饮食法对我的患者的生活产生积极影响后，我非常激动，现在我很高兴看到同样的可能性也摆在你们面前。我多么希望能够亲自陪伴在你们身边，就像场边的教练一样，为你们前进的每一步欢呼加油。